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ATTENZIONE: il peso dei singoli tagli può variare leggermente, il totale non sarà mai inferiore al peso dichiarato.
In assenza d’ossigeno (sottovuoto) la carne si scurisce, ma questo fenomeno è transitorio, appena la carne viene nuovamente esposta all’aria, il suo colore torna all’aspetto originario.


Sezione in aggiornamento.





Prodotti di sola carne bovina

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